Met deze taco bloemkool bites zet je echt een super lekker vegetarisch hapje op tafel. Perfect bij de borrel, tijdens een feestje of als onderdeel van de maaltijd. Je kunt er alle kanten mee op.
Voor dit recept gebruik ik de kruidenmixen van SantaMaria, die zijn heerlijk van smaak en zorgen er echt voor dat dit gerecht z’n typische smaak krijgt. De bloemkool bakken we in de oven (of airfryer) en het wordt afgetopt met lekkere sausjes en pinda’s.
Taco bloemkool bites
Ingrediënten
- 300 g bloemkool in roosjes
- 1 el olijfolie
- 1 zakje crispy chicken mix
- 1 el taco mix
- 1 zakje ranch mix
- 130 g Griekse yoghurt
- 2 el bbq saus
- 2 el pinda's ongezouten
Instructies
- Meng de bloemkool met de olijfolie, een zakje crispy chicken mix en 1 el taco mix. Hussel goed door.
- Oven: verdeel over de bakplaat. Verwarm de oven voor op 210 en bak 15 minuten in het midden van de voorverwarmde oven.
- Airfryer: Leg in een enkele laag de bloemkool in de mand. Bak ze 10 minuten op 190 graden.
- Mix ondertussen de ranch mix met de Griekse yoghurt en 1 el water.
- Serveer de bloemkoolroosjes met de ranch, bbq saus en strooi er de pinda's overheen.
Heb je dit recept gemaakt?
Super leuk als je het met me deelt op Instagram! @Foodquotesnl of tag #foodquotesnl!Bewaar deze taco bloemkool bites op Pinterest!
Zin om dit gerecht te gaan maken? Bewaar dan deze foto op een van je Pinterest borden! Zo kun je het later gemakkelijk terugvinden en anderen inspireren met dit lekkere recept.
Ben je op zoek naar meer hapjes inspiratie? Alle hartige snacks heb ik gemakkelijk voor je bij elkaar gezet en er staat al genoeg lekkers tussen!
